東成区の方面に物件確認を行きますと
手打ちうどんの看板が出ていまして、
普段はそば派なのですが
ついつい入りたくなる
看板でしたので
車を止め、のれんをくぐりました。

店の入ると、うどんだしのいい香りが
たち込めて
なぜか、懐かしさを感じました。

うどんを注文をする時は
大体、決まっていまして、
それは、きつねうどんです。
揚げが大きいほど好みです。



このきつねうどんは
期待を裏切らない
大きな揚げに
コシが強めの麺で
のど越しは最高でした。

店員さんの応対も丁寧で
好感が持てます。
また行きたい店が増えました。

今回もうどんレポートでした。
ありがとうございます。
センチュリー２１プラウデストレジデンス
三代　勝士